В Казахстане утверждено новое положение о разработке и реализации Плана государственного мониторинга по обеспечению пищевой безопасности. Документ введен в действие приказом министра сельского хозяйства и действует с 11 апреля 2026 года.
Планирование государственного мониторинга будет вестись на основе данных за предыдущие периоды, сведений о выявленных нарушениях, результатов профилактического контроля, а также официальной статистики по производству и ввозу продукции животного происхождения.
При подготовке плана учитываются данные мониторинга пищевой безопасности на соответствующей административно-территориальной единице за последние три года. Также используются сведения о несоответствиях продукции животного происхождения, выявленных на объектах, где производят, заготавливают, хранят, перерабатывают и реализуют животных, сырье и продукцию животного происхождения.
Кроме того, в расчет принимаются результаты профилактического контроля как с посещением объекта, так и без него. Учитываются и данные о нарушениях, выявленных в соседних административно-территориальных единицах и сопредельных государствах.
Отдельно документ предусматривает использование данных о количестве действующих промышленных предприятий, их территориальном распределении, а также об объемах и структуре выбросов загрязняющих веществ в окружающую среду. Также будут использоваться официальные статистические данные за предыдущий год по убою и реализации животных, вылову рыбы и других водных животных, среднему живому весу скота, производству молока, яиц и меда.
В основу планирования включены и сведения об импорте. Речь идет как об официальной статистике по ввозимой продукции животного происхождения, так и о данных по поставкам из государств — членов Евразийского экономического союза и из третьих стран по каждой административно-территориальной единице за предыдущий год.
Как будут формировать планы
Территориальные подразделения областей, городов республиканского значения и столицы должны направлять в ведомство для свода до 1 февраля текущего года проекты региональных планов на предстоящие три года. В них необходимо указывать виды продукции животного происхождения и количество проб с разделением на отечественную и импортную продукцию.
Подразделения районов и городов областного значения на основе этих данных формируют уточненный план на следующий год. В нем также указываются виды продукции и количество проб с разделением на отечественные и импортные товары. Такие планы направляются в территориальные подразделения с 1 по 10 ноября.
После этого подразделения областей, городов республиканского значения и столицы в срок с 10 по 20 ноября составляют сводные проекты планов на предстоящий год и направляют их в ведомство.
Окончательное утверждение плана должно происходить не позднее 10 декабря текущего года. После подписания ведомство обязано в течение двух календарных дней направить утвержденный План государственного мониторинга в территориальные подразделения для его исполнения в следующем планируемом году.
Источник информации: www.inform.kz
