В последние годы интерес к здоровому питанию продолжает расти. Многие люди ищут способы улучшить свое питание и получить максимальную пользу от каждого продукта. Одним из таких продуктов является киви. Врач-гастроэнтеролог Джозеф Салхаб поделился полезным лайфхаком, как лучше всего употреблять этот фрукт.
Как правильно есть киви?
По словам Салхаба, наиболее распространенный способ поедания киви — разрезание фрукта на половинки и черпание мякоти ложкой — не является оптимальным. Врач рекомендует есть киви целиком, вместе с кожурой.
Преимущества употребления киви с кожурой
- Больше клетчатки: Употребление киви с кожурой обеспечивает на 50% больше клетчатки, что особенно важно для поддержания здоровья кишечника.
- Больше витаминов и питательных веществ: Кожура киви содержит большое количество витаминов и полезных веществ, которые способствуют улучшению общего состояния организма.
Как выбрать и подготовить киви?
- Выбирайте спелые плоды: Киви должны быть достаточно мягкими, но не перезрелыми. Обратите внимание на красивую кожуру без повреждений.
- Тщательно мойте фрукт: Перед употреблением киви с кожурой, его обязательно нужно тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить все загрязнения и пестициды.
- Нарезка: Лучше всего нарезать киви пластинами. Такой способ обеспечивает удобство в поедании фрукта вместе с кожурой.
Польза для здоровья
Витамин С
Киви является богатым источником витамина С, который укрепляет иммунную систему и способствует заживлению ран.
Улучшение работы кишечника
Содержащаяся в киви клетчатка способствует росту полезных бактерий в кишечнике и помогает предотвратить запоры.
Детоксикация
Киви признан одним из лучших продуктов для очищения кишечника от токсинов и шлаков.
Употребление киви вместе с кожурой позволяет получить максимум пользы от этого замечательного фрукта. Это не только увеличивает количество получаемой клетчатки и витаминов, но и способствует улучшению работы кишечника и общему оздоровлению организма. Следуя рекомендациям врача Джозефа Салхаба, можно значительно повысить качество и здоровье вашего питания.
