Кофе — один из самых популярных напитков в мире, который на протяжении многих лет привлекает внимание ученых своим влиянием на здоровье человека. Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Nutrition, употребление кофе может помочь избежать потери мышечной массы с возрастом.
Саркопения — это заболевание опорно-двигательного аппарата, которое характеризуется снижением мышечной массы, силы и работоспособности с возрастом. Это состояние значительно ухудшает качество жизни пожилых людей, приводя к ограничению подвижности и повышению риска падений и травм.
Результаты исследования
Ученые провели исследование данных о здоровье более 8300 взрослых американцев, собранных с 2011 по 2018 год. Средний возраст участников составил около 40 лет, причем чуть более половины были женщинами. В ходе исследования были выявлены следующие ключевые результаты:
- Более высокая мышечная масса: У людей, которые употребляли кофе ежедневно, мышечная масса была на 11-13 процентов больше.
- Отсутствие эффекта у любителей декофеинизированного кофе: У тех, кто предпочитал кофе без кофеина, значимой связи между напитком и количеством мышц не наблюдалось.
- Индекс массы тела: Связь между потреблением кофе и более высокой мышечной массой пропала у людей с индексом массы тела более 30.
Значение результатов
Исследование показало, что употребление кофе с кофеином может предоставлять преимущества для здоровья, помогая предотвратить развитие саркопении. Тем не менее, ученые подчеркивают, что их работа лишь указывает на наличие связи, а не объясняет механизмы, стоящие за этим явлением. Дополнительные исследования будут необходимы для выяснения причин таких результатов.
Употребление кофе становится все более интересной темой для исследований, подтверждая свои различные полезные свойства. Новые данные свидетельствуют о том, что регулярное употребление кофе с кофеином может помочь предотвратить потерю мышечной массы с возрастом, что является важным фактором для поддержания физического здоровья и качества жизни. Эти новые результаты предоставляют нам дополнительные причины наслаждаться нашей ежедневной чашкой кофе.
