В Казахстане по итогам 2025 года выросли поголовье скота и выпуск основной продукции животноводства. Объем мяса в убойном весе достиг 1,2 млн тонн, что на 2,7% больше, чем годом ранее. Лидерами по объемам забоя скота и птицы в живом весе стали Алматинская, Туркестанская и Акмолинская области.
По состоянию на 1 января 2026 года численность крупного рогатого скота в стране составила 8,2 млн голов, увеличившись за год на 3,2%. Поголовье овец и коз превысило 20,6 млн голов, что на 2,2% больше, чем годом ранее. Численность лошадей достигла 4,6 млн голов с ростом на 6,7%, верблюдов — почти 292 тыс. голов с ростом на 4,1%, свиней — 484 тыс. голов с ростом на 1%.
Наиболее заметный рост зафиксирован в птицеводстве. Численность домашних птиц приблизилась к 49,1 млн голов, увеличившись на 7,6% за год.
Помимо мяса, выросло и производство другой продукции животноводства. Объем молока составил 3,8 млн тонн, что на 4,8% больше уровня 2024 года. Производство яиц достигло 4,58 млрд штук, увеличившись на 2,4%. Производство меда составило 5 тыс. тонн, показав рост на 0,5%.
Единственным показателем с отрицательной динамикой стала шерсть. Ее выпуск составил 36,1 тыс. тонн, что на 0,5% меньше, чем годом ранее.
Показатели продуктивности
Продуктивность в животноводстве менялась разнонаправленно. Средний надой на одну корову снизился до 2 506 кг против 2 524 кг годом ранее. При этом в сельхозпредприятиях этот показатель остается значительно выше и составляет 5 825 кг.
Средний живой вес реализованного на убой крупного рогатого скота составил 343 кг. Средняя яйценоскость кур достигла 236 яиц на одну несушку, а настриг шерсти — 2,2 кг на одну овцу.
Как распределено производство
Структура выпуска продукции различается по видам. Около 60% всего молока производится в хозяйствах населения. В то же время выпуск яиц и мяса птицы сосредоточен преимущественно в сельскохозяйственных предприятиях.
Дополнительно отмечается, что в 2025 году сельхозпредприятия израсходовали 54,5 млн центнеров кормовых единиц. Из этого объема более 25,8 млн центнеров пришлось на содержание крупного рогатого скота. Падеж КРС по республике составил 15 946 голов.
Источник: Бюро национальной статистики РК, inform.kz
